Name: Hühnerpfanne mit Kreuzkümmel und Paprika
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 gr. Hühnerbrustfilet; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 Knoblauchzehe - zerdrückt; 1 EL Kreuzkümmelsamen oder; ½ TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 EL geriebener Ingwer; 1 rote Chili, entkernt und in Ringe geschnitten; 1 rote, gelbe und grüne Paprika in Streifen geschnitten; 100 gr. Bohnensprossen; 350 gr. Salatblätter; 2 EL süße Chilisauce; 3 EL helle Sojasauce

Hühnerpfanne mit Kreuzkümmel und Paprika

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hühnerbrustfilet	450 gr.
Sonnenblumenöl	2 EL
Knoblauchzehe - zerdrückt	1
Kreuzkümmelsamen oder	1 EL
gemahlener Kreuzkümmel	½ TL
geriebener Ingwer	1 EL
rote Chili, entkernt und in Ringe geschnitten	1
rote, gelbe und grüne Paprika in Streifen geschnitten	1
Bohnensprossen	100 gr.
Salatblätter	350 gr.
süße Chilisauce	2 EL
helle Sojasauce	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.1) Das Fleisch in feine Streifen schneiden 2) Das Öl in einem WOK erhitzen 3) Das Fleisch in den WOK geben und 5 min unter rühren anbraten 4) Knoblauch, Kreuzkümmel und Chili zugeben und unterrühren
2.5) Paprikastreifen in den WOK geben und 5 min rühren 6) Bohnensprossen, Salatblätter, Chili- und Sojasauce zufügen und mitgaren, bis die Salatblätter zusammenfallen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****k
vom 10.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Hühnerpfanne mit Kreuzkümmel und Paprika“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich