Soßen : Salsa Verde
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Petersilienblätter | 300 Gramm |
| Sardellenfilets | 4 |
| grüne Paprikaschote . enthäutet | 1 |
| Zwiebel , gehackt | ½ |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Kapern | 60 Gramm |
| Olivenöl kalt gepresst | 75 ccm |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle vorbereiteten Zutaten mit Öl und Zitronensaft zu einer Paste verarbeiten, mit Meersalz abschmecken ! Due Soße hält im Kühlschrank ca. 1 Woche ! Schmeckt auch sehr gut zu Baguette !
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vom
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