Salatsoße - Universal
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 150 ml |
| Gewürzsalz aus meinem KB | 1 TL |
| Knoblauchpfeffer aus meinem KB | 1 TL |
| Bockshornkleepulver | 1 TL |
| Honig | 1 TL |
| Senf | 2 TL |
| Telly-Cherry-Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Essig | 50 ml |
| Öl | 50 ml |
| Kräuter gehackt | frische |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
756 (181)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
20,0 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einen Shaker geben, bis auf Öl! Knoblauch schälen, Kräuter fein hacken und auch dazugeben! Gut schütteln, dann zum Schluss Öl dazugeben!
2.Hält sich eine Woche im Kühlschrank!
3.Lange rumexperimentiert damit die Soße ohne Geschmacksverstärker schmeckt! :-)
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Rezept von sTinsche
vom 17.04.2019
vom 17.04.2019
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