Aus den klein geschnittenen Kräutern mit Essig und Öl, Salz und Pfeffer eine Salatsoße zubereiten, Sahne dazugeben(Nach Geschmack) Spargel abtropfen lassen, und in kleine Stücke schneiden. In die Soße geben fertig! Nichts großartiges, aber schnell gemacht, wenn es mal gerade an einem Salat mangelt!