Verkehrte Apfeltorte

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, Eier nacheinander unterheben. Mehl, Backpuver & Raspelschokolade vermengen und abwechselnd mit der Milch unterziehen.

  2. Äpfel schälen, entkernen & in dicke Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

  3. Eine Springform einnfetten und mit dem braunen Zucker ausstreuen. Die Apfelspalten sorgfältig drauf verteilen. Anschließend den Teig drübergeben. Bei 175 Grad ca. 45 min backen. Etwas in der Form auskühlen lassen und dann stürzen.

  4. Die warme Torte mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Kurzvor dem servieren mit den Mandeln ( nach belieben geröstet) bestreuen und mit der Zuckerschrift und der Rasieren.pelschokolade verz

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  Rezept von zickemk
  vom 08.01.2009

  
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