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Salate : Schweizer ~ Käsesalat mit einem Brombeeressig

20 Minleicht
Salate : Schweizer ~ Käsesalat mit einem Brombeeressig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
400 g milden Schweizerkäse etwas
1 rote Paprika etwas
1 kleiner Apfel etwas
1 EL Rosinen etwas
Walnüsse etwas
Dressing :
Brombeeressig etwas
Salatöl etwas
Salz, Pfeffer etwas
frische Kräuter - Schnittlauch , Petersilie, Maggikraut etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Schweizerkäse, Paprika und den geschälten Apfel in kleine Stücke schneiden und mit den Rosinen vermengen.

    2.Ein Dressing aus Salz, Pfeffer, Brombeeressig und Salatöl und den Kräutern machen und gut würzen .

    3.Alles gut miteinander vermengen und mit Walnüssen dekorieren. Info : Wieso Maggikraut ??? Ich finde das es ganz toll dazu schmeckt , es ist ein Kraut das sehr verkannt ist , gerade zu Blattsalaten schmeckt dieses Kraut sehr lecker , man sollte auch mal Tomaten mit Mozzarella und Maggikraut probieren anstatt dem Basilikum .

    4.Tipp: Anstatt dem Brombeeressig kann man auch Zwetschkenessig,Pfirsichessig oder Apfelessig verwenden . Wer es ganz edel möchte Balsamico - Himbeeressig nur so als kleiner Tipp .

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