Senfeier

Rezept: Senfeier
7
00:30
1
2621
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
3
Eier
1 EL
Butter oder Margarine
1 EL
Mehl
75 ml
Milch
75 Gramm
Schlagsahne
2 EL
Senf scharf
2 Päckchen
Reis
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
766 (183)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
16,7 g
Fett
10,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Senfeier

1
Reis kochen
2
Eier hart kochen (10 min.), abschrecken und pellen
3
Fett in einer Pfanne erhitzen, Mehl zufügen und darin anschwitzen.
4
Mit Milch und Sahne ablöschen
5
Senf zugeben und unter Rühren aufkochen lassen. Salz und Pfeffer zugeben.
6
Reis in Tassen füllen und auf Teller stürzen. Eier in Spalten schneiden und um den Reis legen.
7
Zu guter letzt, die Soße dazugeben

KOMMENTARE
Senfeier

Benutzerbild von skey_007
   skey_007
lecker

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