1. Home
  2. Rezept

  3. Kohlrabisalat mit Senf-Dressing

Kohlrabisalat mit Senf-Dressing

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kohlrabi350 gr
Apfel1 st
Rucola30 gr
Weißweinessig2 eßl
Apfelsaft4 eßl
Honig1 eßl
mittelscharfer Senf1 eßl
Sonnenblumenöl2 eßl
Universalwürzer mit Kräuter2 tl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kohlrabi putzen,waschen und in Viertel schneiden.Die Viertel in dünne Scheiben hobeln.

    2.Apfle waschen,schälen,in Viertel schneiden,das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.Rucola putzen,waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

    3.Für das Dressing Weißweinessig mit Apflesaft,Honig,Senf und Öl verrühren.Das Dressing mit den Salatzutaten mischen und ca.30 min.durchziehen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von k****a
    vom
    Profilbild von k****a

Auch lecker

Kommentare zu „Kohlrabisalat mit Senf-Dressing“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich