Sauerkraut - Kasselerauflauf

Zubereitung

• 1. Kasseler in kleine Würfel schneiden und anbraten , mit dem Sauerkraut vermischen und in eine Auflaufform geben , mit Pfeffer und em Kümmel würzen .

  2. Decken Sie die Auflaufform ab und Stellen Sie sie für ca 60 min in den auf 180° C vor geheizten Ofen .

  3. Nach den 60 min holen Sie die Form aus dem Ofen , rühren den Schmand unter und würzen etwas nach mit Salz und Pfeffer . Jetzt Streuen Sie den Käse darüber und stellen die Form für ca. 15 min bei 180° C in den Ofen .

  4. Zu dem Auflauf reichen Sie Salzkartoffeln .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 03.01.2009

  
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