Gratinierte Gemüse-Crostini
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüse z.B. Möhren, Zucchini, Paprika | 400 g |
| Olivenöl | 1 TL |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Ciabatta | 1 |
| Philadelphia Balance | 200 g |
| Parmesan | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Gemüse in Würfel schneiden und im heißen Öl 5 min. braten. Petersilie unterheben. Ciabatta in 4 Stücke schneiden, diese aufschneiden und mit Philadelphia bestreichen. Gemüse darauf verteilen, mit Parmesan bestreuen und 10 min. gratinieren.
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vom
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