Nach den Feiertagen !!! Teil 1

40 Mineinfach
Nach den Feiertagen !!! Teil 1 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kartoffeln8 große
Zwiebeln2 Stück
Äpfel3 Stück
Porree1 stange
Gewürzgurken1 glas
Remoulade1 Tasse
Weinessig3 EL
Öl3 EL
Zucker3 EL
Salz/Pfeffer1 Prise
Oregano2 EL (gestrichen)
Senf3 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Die Kartoffeln kochen, nach dem abkühlen die Pelle entfernen und in würfel schnippeln. Porree putzen, vom Sand befreien und klein schneiden, Zwiebeln klein schneiden. Die Gewürzgurken und Äpfel in würfel schneiden. alles in eine große Schüssel geben. Jetzt kommen die folgenden Gewürze hinzu, die da wären… Remoulade, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano, ein teil vom Gurkensud, Weinessig, alles miteinander vermengen….fertig!!

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