Mokka Sahne Torte

54 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb 4
warmes Wasser 2
Zucker 150 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Eiweiß geschlagen 4
Mehl 200 gr.
Backpulver 2 Teelöffel (gestrichen)
süsse Sahne 5 Becher
Puderzucker 100 gr.
Sahnesteif 3 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Kaffeeextraktpulver 3 Päckchen
Schokostreusel,Waldfruchtgeele, etwas
Kaffeebohnen 13 Stk.

Zubereitung

1.obengenannte Zutaten zu einem Teig verarbeiten, auf eine Runde Bachform Durchmesser 26 mit backpapier ausgelegt füllen und bei 175 Grad ca 20-25 min backen lassen(gelbbraun)

2.Am nächsten Tag Boden einmal durchschneiden und auf eine Tortenplatte legen mit Geele bestreichen nicht zu dick sonst wird der Kuchen zu süß. Aus allen Zutaten eine Füllung herstellen und auf den Boden streichen (ein wenig auf seite stellen für die Verzierung obendrauf).

3.Zweiten Boden obendrauf und mit der Füllung besteichen und verzieren mit Kaffeebohnen und am rand Schokostreusel

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