Name: umgedrehter Apfelkuchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 3 Eier; 150 gr. Margarine; 150 gr. Zucker; 1 Päckchen Zitronenaroma; 100 gr. Mehl; 50 gr. Speisestärke; 1 TL Backpulver; ***************; 50 gr. Zucker; 50 gr. Butter zerlassen; ***************; 5 Äpfel säuerlich

umgedrehter Apfelkuchen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	3
Margarine	150 gr.
Zucker	150 gr.
Zitronenaroma	1 Päckchen
Mehl	100 gr.
Speisestärke	50 gr.
Backpulver	1 TL
***************	etwas
Zucker	50 gr.
Butter zerlassen	50 gr.
***************	etwas
Äpfel säuerlich	5

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform die zerlaufene Butter streichen und den Zucker darüber streuen. Die zerkleinerten Äpfel in die Form geben und den Rührteig darüber verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Min. backen. Den Kuchen in der Form auskühlen lassen und danach auf eine Tortenplatte stürzen.
2.Noch einen Klecks Sahne dazu - leeecker !!!
3.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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Rezept von M****4
vom 04.11.2010

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