Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Himbeeren | 300 Gramm |
Zucker | 80 Gramm |
Naturjoghurt | 150 Gramm |
Mascarpone | 250 Gramm |
Amarettini | 150 Gramm |
Amaretto | 2 Eßlöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und grob zerkleinern (Nudelholz), dann mit Amaretto übergießen und durchziehen lassen (für das Familienessen kann man auch alkoholfreien Amaretto verwenden - schmeckt toll nach Marzipan und ist kinderfreundlich). Mascarpone mit Joghurt und Zucker vermischen. Die Himbeeren passieren (einige für die Deko zurücklassen). Die Hälfte der Joghurt-Mascarpone-Masse mit der Himbeermasse vermischen. Dann das Dessert in Gläsern anrichten: 1. Joghurt-Mascarpone 2. Amarettini 3. Himbeer-Mascarpone 4. Amarettini 5. Joghurt-Mascarpone. Mit einigen Himbeeren dekorieren. Dieses Dessert kann man mit wenig Mühe gut vorbereiten. Es sieht toll aus und schmeckt erfrischend.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
Kommentare zu „Himbeer-Marscarpone Traum“