EINGELEGT - Zitronen

Rezept: EINGELEGT -  Zitronen
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
20
Zitronen klein
5 EL
Salz
2 TL
scharfe Paprika
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
EINGELEGT - Zitronen

1
Zitronen gründlich waschen. tief einschneiden in vier Teile, so dass sie sich nicht voneinander lösen.
2
in einer trockenen Schale das salz mit der scharfen Paprika mischen, und die innenseiten der Zitronen damit einreiben.
3
Die Zitronen wieder in ihre Form bringen und ein gut verschließbares Gefäß unter druck legen, das Gefäß verschließen.
4
Alle zwei Tage das Gefäß schütteln, damit sich die gebildete Flüsssigkeit gut mit den Gewürzen vermischt.
5
Die Zitronen sind nach 7 - 10 Tagen bereit zum Verzehr.
6
Eignen sich sehr gut für viele verschiedene Salate!

KOMMENTARE
EINGELEGT - Zitronen

   T****8
Gefällt mir LG Tiffi
Benutzerbild von rumburakine
   rumburakine
WOW!!! 5*****
   binakaatz
Toll ! Dankeschön, das mache ich sofort! Mein Zitronenbaum hat dieses Jahr so viele Früchte, da ist einmachen genau das Richtige!. LG Bina
Benutzerbild von PflaumManu
   PflaumManu
alles eingelegte ist meins,meins, meins......................................grins lieben gruss manu
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja super, von mir 5*

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