Name: Spaghetti in Port-Thunfisch-Creme mit Erbsen
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Spaghetti; 2 Thunfisch Konserve; 2 Zwiebel gewürfelt; 2 Knoblauchzehen gepresst; 4 Tomaten gewürfelt; 2 EL Tomatenmark; 100 ml Portwein; 400 g Erbsen grün Konserve; 1 EL Chiliflocken süß; 1 Pr Pfeffer; 1 Pr Salz; 150 g Crème fraîche

Spaghetti in Port-Thunfisch-Creme mit Erbsen

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 g
Thunfisch Konserve	2
Zwiebel gewürfelt	2
Knoblauchzehen gepresst	2
Tomaten gewürfelt	4
Tomatenmark	2 EL
Portwein	100 ml
Erbsen grün Konserve	400 g
Chiliflocken süß	1 EL
Pfeffer	1 Pr
Salz	1 Pr
Crème fraîche	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Spaghetti nach Packungsbeilage kochen. Zwiebeln glasig anbraten. Thunfisch , Tomatenmark und Knoblauch zugeben. Kurz schmoren und mit Portwein ablöschen. Tomaten zugeben und köcheln bis die Masse schön sähmig ist. Abschmecken und mit Creme fraiche verfeinern....ggf. etwas H2O zugeben.
2.Vorm Servieren Erbsen zugeben und erwärmen. Soße über die Spaghetti geben. und Servieren.
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Rezept von nahbar
vom 23.12.2008

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