Geräucherte Forellen-Filets mit Feldsalat
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Feldsalat mit Schmanddressing und gehackten Walnüssen
Fruchtiger Feldsalat mit Hähnchenstreifen
SALAT: Salat mit Walnuss-Vinaigrette und Feta
Salate: Romanasalat mit Pinienkerne
Salat / Feldsalat mit Blutorangen
Roastbeef auf Feldsalat mit Johannisbeer-Vinaigrette
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Rote Beete Carpaccio mit pikantem Feldsalat
Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern
Salat mit Filetspitzen
Feldsalat mit gebratenen Pilzen
Eisbergsalat mit Speck
Feldsalat mit gebratenen Kräutersaitlingen (Walter Scholz)
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Balsamicocreme (Achim Mentzel)
Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feldsalat | 200 g |
| Balsamico-Essig weiß | 2 EßL |
| kalt gepresstes Rapsöl | 4 EßL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Forellen-Filets geräuchert | 1 Pck |
| Pesto Rosso | 4 TL |
| Walnusskerne | 4 EßL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1033 (247)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Feldsalat waschen, putzen und trocknen. Zusammen mit den Forellen auf Tellern anrichten.Walnüsse grob hacken. Balsamico Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
2. Vor dem Servieren die Salatsoße über den Salat träufeln, mit Walnüssen bestreuen und mit einem Klecks Pesto anrichten. Dazu schmeckt frisch aufgebackenes Ciabatta
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****1
vom
Kommentare zu „Geräucherte Forellen-Filets mit Feldsalat“