Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Salatkurke | 1 |
Paprikaschote rot | 1 |
Passierte Tomaten | 500 g |
Mineralwasser | 150 ml |
Keimöl | 1 EßL |
Zitronensaft | 2 TL |
Salz Pfeffer, Zucker | etwas |
einige Spritzer Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)56 (13)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)56 (13)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke schälen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Paprika putzen und würfeln. Beides mit den Passierten Tomaten, Wasser, Öl und Zitronensaft verrühren.
2.Alles durch ein Sieb streichen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vorsichtig mit etwas Tabasco würzen. Alles in Gläser füllen und Genießen.
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vom
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