Makkaroni mit Backobst

Zubereitung

• 1.Trockenobst waschen und über Nacht einweichen in Wasser.

  2.Obst am nächsten Tag aus dem Wasser nehmen.

  3.Wasser mit Zucker und Zitronenschale aufkochen.

  4.Obst wieder hinzugeben und 20 Minuten köcheln lassen (nicht kocheln, da sonst Mus!).

  5.Währenddessen Nudeln aufsetzen.

  6.Speisestärke in etwas kaltem Wasser anrühren und ins Kompott geben, kurz aufkochen.

  7.Nudeln mit dem Kompott zusammen servieren.

  8.Guten Appetit!

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  Rezept von C****2
  vom 13.12.2008