Ferrero - Küsschen - Muffins

Zubereitung

• 1.Schokolade in der Sahne bei mittlerer Hitze schmelzen. Abkühlen lassen & mind. 1 Stunde kalt stellen.

  2.Backofen auf 180 °C vorheizen, Papierförmchen ins Muffinblech. Ferrero- Küsschen im Wasserbad schmelzen.

  3.Mehl mit Nüssen, dem Backpulver & Natron mischen. in einer großen Schlüssel das Ei leicht verquirlen.Den Zucker, das Öl, saure Sahne & geschmolzene Küsschen dazu, alles gut verrühren.

  4.Mehlmischung zur Eimasse geben & nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.

  5.Teig in Blechvertiefung einfüllen. Im Ofen 20-25 Min. backen. Danach abkühlen lassen. Schoko-Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel füllen, die Muffins damit verzieren & 1 Küsschen oben drauf.

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  Rezept von A****e
  vom 12.12.2008

  
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