Toffeeküsse
31 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 EL Wasser 48 Stück Konfekt (Toffifee) 2 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 160 g Zucker | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1. Mehl, 50 g Zucker, Butter, Eigelb, Wasser und Salz zusammen kneten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jeweils ein Toffifee setzen. Eiweiß und Zitronensaft steifschlagen, dabei langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Kreise spritzen, die Toffifee müssen ganz bedeckt sein. Danach geht es für 15-20 min bei 175 Grad in den Backofen. Abkühlen lassen und genießen.
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vom
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