Glühweingelee
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Glühwein | 1 l |
| Orangensaft | 150 ml |
| Rum | 2 cl |
| Zitronensaft frisch gepresst | ½ |
| Zucker, braun | 800 g |
| Gelapekt oder Pektin | 1 Beutel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (161)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Glühwein erhitzen. Orangensaft, Zitronensaft und den Rum dazugeben. Das Gelfix mit 2 Esslöffel Zucker gut vermischen und zugeben. Sprudelnd kochen lassen und dann langsam den restlichen Zucker einrieseln lassen. 3-4 Minuten kochen lassen, dabei ständig Rühren. Anschließend in vorbereitete Gläser abfüllen.
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vom
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