w Pistazienhörnchen

Zubereitung

• 1. mehl in eine schüssel sieben,margarine in flocken darauf setzen.zucker,vanillezucker,salz,ei,mandeln ud pistazien datzgeben.mit dem knethaken des handrührers zu eine glatten teig verkneten. 1 std.kühl stellen.

  2. aus dem teig fingerdicke rollen formen,in 5 cm lange stücke schneiden und zu höhrnchen formen.mit gehacten pistazie bestreuen und vorsichtig andrücken.bei 175 grad ca.15 min.backen und mit puderzucker bestäuben.

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  Rezept von s****h
  vom 07.12.2008