Wiener Prinzen-Melange....
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelbe | 4 |
| Kakaolikör | 4 Esslöffel |
| Puderzucker | 4 Esslöffel |
| starke Trinkschokolade oder Kakao | 4 Tassen |
| Sahne geschlagen | 200 ml |
| Schokoladenpulver zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Eigelbe mit Puderzucker und Likör schaumig schlagen, in vier große vorgewärmte Tassen verteilen. Unter ständigem Rühren mit heißem Kakao auffüllen.
2.Mit einem Häubchen Sahne und etwas Schokoladenpulver krönen und noch heiß genießen.
3.Für "Kleine Prinzen" wird der Likör durch Orangensaft ersetzt.
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vom
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