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Mandel-Kringel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Marzipanrohmasse125 g
gem. Mandeln100 g
Zucker75 g
Zimt1 TL
Eiweiss2
Mehl2 EL
ganze,abgezogene Mandeln etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 170 Grad vorheizen. Marzipanrohmasse mit Mandeln,Zucker,Zimt,Eiweiss und Mehl gruendlich zu einem glatten Teig verkneten. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntuelle fuellen und Kringel auf das Blech setzen.In die Mitte eine Mandel stecken. Etwa 15 Min. backen,herausnehmen und abkuehlen lassen.

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