Nußstangen

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 100 gr.
Zucker 50 gr.
gemahlene Haselnüsse 100 gr.
Butter 100 gr.
Bittermandelöl 2 Tropfen
Kuvertüre dunkel 0,5 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2316 (553)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
36,8 g
Fett
42,1 g

Zubereitung

Mehl, Zucker, Nüsse, Butter in Flöckchen und Mandelaroma zu einem Mürbeteig verkneten. Zu einer Kugel formen und in Alufolie wickeln. Für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200° ca 10-12 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Stangen bis zur Hälfte eintauchen. Auf ein Backpapier trocknen lassen.

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