Nußstangen
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 100 gr. |
| Zucker | 50 gr. |
| gemahlene Haselnüsse | 100 gr. |
| Butter | 100 gr. |
| Bittermandelöl | 2 Tropfen |
| Kuvertüre dunkel | ½ Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2311 (552)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate37 g
Fett41,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2311 (552)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate37 g
Fett41,9 g
Zubereitung
1. Mehl, Zucker, Nüsse, Butter in Flöckchen und Mandelaroma zu einem Mürbeteig verkneten. Zu einer Kugel formen und in Alufolie wickeln. Für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200° ca 10-12 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Stangen bis zur Hälfte eintauchen. Auf ein Backpapier trocknen lassen.
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vom
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