Johannisbeer-Kirsch Marmelade mit Amaretto - Vanille
40 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| rote Johannisbeeren | 600 g |
| Sauerkirschen | 400 g |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Amaretto | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)701 (167)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Johannisbeeren waschen, putzen. Sauerkirschen waschen, entsteinen. In Topf geben und pürieren. Mt Gelierzucker und Vanillezucker mischen. Minestens 4 Minuten sprudelnd kochen, Amaretto erst nach 2 Minuten Kochzeit zugeben. In Gläser füllen,Deckel drauf und auf den Kopf stellen. Mindestens 10 Minuten.
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vom
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