Bruschetta
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bruschetta 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bauernbrot | 4 Scheibe |
| Tomaten | 4 mittelgross |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Olivenöl, Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Als erstes legt man die Tomaten in heißes Wasser danach schreckt man sie mit kalten Wasser ab und häutet sie. Danach werden die Brote in der Pfanne mit ganz wenig Olivenöl geröstet. Den Knoblauch schälen und in zwei Stücke schneiden und dann den Knoblauch mit der Schnittfläche auf die gerösteten Brote reiben. Danach die Tomaten klein schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Brote verteilen. Wer möchte kann darüber auch noch ein bisschen Olivenöl tun.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****0
vom
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