Bruschetta

Rezept: Bruschetta
frisch, schnell & lecker
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frisch, schnell & lecker
00:15
4
15305
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Baguette
4 Stück
Tomaten
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauch
4 Esslöffel
Olivenöl
Essig
Pfeffer
Salz
Basilikum frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
100,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bruschetta

Vorab die Tomaten waschen und in kleine Stückchen schneiden. Ebenfalls die Zwiebel klein schneiden und mit den Tomaten Stücken in einer Schüssel anrichten. Etwas Olivenöl, ein paar Tropfen Essig, Salz und Pfeffer dazu. So kann der Salat ein wenig durchziehen. Das Baguette in 4 Hälften schneiden und die Oberseiten mit ein wenig Olivenöl einpinseln. Dann ein paar Minuten in den Backofen. (ca. 180° Umluft) Warten bis die Oberseite angeröstet ist. Jetzt die Knoblauchzehe nehmen und damit die angerösteten Baguette Hälften einreiben. Danach den "Tomatensalat" auf die Baguette Hälften bringen und mit frischen Basilikum Blättern garnieren. Bon appétit....

KOMMENTARE
Bruschetta

Benutzerbild von missChica01
   missChica01
Das erinnert mich an meinen Italienurlaub ♥ 5 Sterne :)
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Köstlich...5***** LG Andy
   L****a
5 Sterne für diesen Klassiker :-)
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
sieht köstlich aus 5*****.g.l.g

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