China- Rippchen
1 Std 45 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schweinerippchen dick | 4 a 300g |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Pflaumenmus | 100 g |
| Sesamöl dunkel | 3 EL |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1. Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen.Auf ein geöltes Backblech legen,im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca 45 Minuten garen.Pflaumenmus mit Sesamöl verrühren. Rippchen ca 15 Minuten vor Ende der Garzeit damit bestreichen. Lauchzwiebelnin Stücke schneiden. und ca 5 Minuten vor Ende der Bratzeit zum Fleisch geben.Rippchen in Stücke schneiden, mit Lauch auf einer Platte anrichten!
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vom
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