Schokozwerge

Zubereitung

• 1.Die weiche Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer schaumig aufschlagen. Den Zucker unter weiterem Rühren einrieseln lassen. Die Eier und den Vanillezucker in die Buttermasse geben. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und in die Teigmasse sieben. Alles kurz mit dem Rührbesen unterrühren. Cornklakes, Schokolade und die kleingehackten Rosinen zufügen und erneut, wiederum nur kurz, durchrühren.

  2.Walnussgroße Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C zwischen 15 und 20 Minuten goldbraun backen.

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  Rezept von turandot8778
  vom 26.11.2008