Glühweinplätzchen

Name: Glühweinplätzchen - einfach - 371 kcal/100g
Yield: 40 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 Stk. Ei; 250 Gramm Mehl; ½ EL Kakaopulver; 1 TL Zimt; ½ Päckchen Backpulver; 3 EL Glühwein; Johannesbeergelee; Schokoglasur; Kokosraspeln

einfach

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Zutaten für 40 Personen


Butter	140 Gramm
Zucker	100 Gramm
Ei	1 Stk.
Mehl	250 Gramm
Kakaopulver	½ EL
Zimt	1 TL
Backpulver	½ Päckchen
Glühwein	3 EL
Johannesbeergelee	etwas
Schokoglasur	etwas
Kokosraspeln	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten, ausser Gelee Glasur und Kokosraspeln, zu einen Mürbteig verarbeiten. Fertigen Teig min. 1/2 Std kalt stellen. Teig ausrollen und mit einem Schnapsglas runde Plätzchen ausstechen. Ca. 10 Min. bei 175°C backen. Jeweils zwei bereits ausgekühlte Plätzchen mit dem Gelee zusammen kleben. Den Rand mit der Schokoglasur bestreichen und in den Kokosraspeln wenden.
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Rezept von w****7
vom 21.11.2008

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