Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Ei | 1 |
Zucker | 3 EL |
Mehl | 60 g |
Backpulver | 1 TL |
Eiweiß | 1 |
Amarettini Mandelkekse | 10 |
Amarenakirschen | 4 EL |
Eishörnchen | 12 |
Puderzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate60,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate60,3 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ei und Zucker ca. 5 Min auf höchster Stufe schaumig schlagen und Mehl mit Backpulver untermischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Amarettikekse zerbröseln, Amarenakirschen in Würfel schneiden und beides zu 2/3 unter den Teig mischen.
2.Teig auf die Eishörnchen verteilen, je 3 Hörnchen gerade in eine Tasse stellen und im Ofen auf mittlerer Schiene bei 180° ca. 15 Min backen.
3.Amaretti-Kucheneis mit Puderzucker bestäuben und mit restlichen Amarettibröseln und Amarenakirschen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****d
vom
Kommentare zu „Amaretti-Kucheneis“