Keks von Eigelb
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 g |
| Zucker | 375 g |
| Hühnerei Eigelb | 3 |
| Mehl | 375 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Halbbitter-Kuvertüre | 75 g |
| Haselnüsse gemahlen | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett20,2 g
Zubereitung
1. Mürbeteig herstellen und in 3 Teile abwiegen,,,,,1.mit 100g Vanillin und 100g Mandeln vermengen ,1/2 Std, kaltstellen ,Keks ausstechen bei 175° 10 Min backen ,,,,,,,,,,,2. mit 75 g halbbitterer ,geriebener Kuvertüre u.40 g Haselnüssen vermengen , bei 175 ° 12-15 Min backen
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vom
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