1.Die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden, die Gurken und die gekochten Eier raspeln, oder schön klein schneiden, alles mischen. Anschliessend die Kräuter und den Senf untermischen. Anschlissend die Majonaise und Creme fraiche dazu. Je nach Konsistenz noch etwas Gurkenbrühe dazugeben.

2.Abschmecken, und eventuell noch etwas Senf dazugeben.