Spaghetti mit Wursttomatensosse
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Fleischwurst | 350 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 Stück |
| Tomatensosse | 2 Päckchen |
| Wasser | 500 ml |
| Crème fraîche | 150 Gramm |
| Basilikum | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Tomatenmark | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)782 (187)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate23 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Spaghetti nach Packungsbeilage in Salzwasser all dente kochen. Fleischwurst pellen und in würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen hacken und in etwas fett andünsten, anschliessend die Fleischwurst drin anbraten und mit Pfeffer und Paprika würzen. Wenn die Fleischwurst gut angebraten ist mit Wasser ablöschen und die Päckchen Tomatensosse (Maggie) hinzufügen und umrühren. Tomatenmark und Creme fraiche unterrühren und etwas köcheln lassen mit Basilikum und noch etwas Pfeffer und Paprika nachwürzen nach Bedarf. Spaghetti abtropfen lassen und mit der Sosse auf einem tiefen Teller anrichten. Nach Bedarf kann auch geriebener Käse drübergestreut werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****d
vom
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