Zucchini-Frittata
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Zucchini | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Thymianblättchen | 1 Eßl |
| Olivenöl | 1 Eßl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Eier | 4 |
| Sahne | 4 Eßl |
| geriebener Parmesan | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (237)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate36,4 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zucchini klein schneiden und mit Thymian und Knoblauch 4 - 5 Minuten anbraten, salzen, pfeffern. Eier und Sahne verquirlen, darüber gießen und stocken lassen. Wenden, mit Käse bestreuen und 3 - 5 Minuten fertig backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****d
vom
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