Hacksteaks a la Cordon bleu
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen vom Vortag | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Hackfleisch gem. | 500 gr |
| Ei | 1 |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Gouda | 2 Scheiben |
| gek. Schinken | 2 Scheiben |
| Bandnudeln fein | 250 gr |
| Buttergemüse TK mit Kräutersoße | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1108 (265)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1108 (265)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett11,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen, fein würfeln Hack ausgedrücktes Brötchen, Zwiebel Ei Salz Pfeffer und Paprika verkneten. Aus dem Teig 8 Hacksteaks formen. Käse und Schinkenscheiben halbieren. Je 1 Scheibe auf 4 Hacksteaks in die Mitte legen, dabei möglichst rundherum einen Rand frei lassen. Jeweils mit 1 Hackstaek abdecken und die Räder fest
2.zusammendrücken. Die Hacksteaks im heißen Öl pro Seite ca. 4 min. braten. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 min. bissfest garen. Gefrorenes Buttergemüse in einen Topf geben, aufkochen. Zugedeckt ca. 8 min. dünsten. mehrmals umrühren. Nudeln abgießen und mit dem Gemüse mischen. Alles anrichten und garnieren.
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vom
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