Kokosnuss-Koriander-Suppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kokosnuss-Koriander-Suppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kokosmilch ungesüßt cremig | 1 Dose |
| Geflügelfond | ½ Liter |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Koriander gemahlen | 2 Teelöffel |
| Zitronensaft | 3 Esslöffel |
| Kokosraspeln gebräunt | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kokosmilch und Geflügelfond erhitzen, Gewürze und Zitronensaft dazugeben und die Suppe schaumig aufschlagen. Suppe abschmecken, in Suppentassen füllen und mit den Kokosraspeln bestreut servieren.
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vom
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