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Kokosnuss-Koriander-Suppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokosmilch ungesüßt cremig1 Dose
Geflügelfond½ Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
Koriander gemahlen2 Teelöffel
Zitronensaft3 Esslöffel
Kokosraspeln gebräunt2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kokosmilch und Geflügelfond erhitzen, Gewürze und Zitronensaft dazugeben und die Suppe schaumig aufschlagen. Suppe abschmecken, in Suppentassen füllen und mit den Kokosraspeln bestreut servieren.

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    Rezept von s****8
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