Karotten-Ingwer-Suppe oder Pasta-Sauce

Rezept: Karotten-Ingwer-Suppe oder Pasta-Sauce
...ein Rezept...zweimal serviert...zum Einfrieren geeignet...
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...ein Rezept...zweimal serviert...zum Einfrieren geeignet...
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Karotten
40 g
Ingwer frisch
1
Zwiebel
400 ml
Kokosmilch
1 l
Gemüsebrühe
1 Bd.
Lauchzwiebel frisch
Chilischote frisch
Gewürze:
Curry
Curcuma
Kreuzkümmel gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
117 (28)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
0,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Karotten-Ingwer-Suppe oder Pasta-Sauce

1
Karotten, Ingwer und Zwiebel dünsten
2
Kokosmilch, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und pürieren.
3
Lauchzwiebel andünsten und zur Suppe geben. evtl. eine Chillischote
4
Schmeckt jedoch auch als Sauce zu Nudeln

KOMMENTARE
Karotten-Ingwer-Suppe oder Pasta-Sauce

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich mag Ingwer sehr. Ein tolles Rezept. Ich bedanke mich dafür. LG. Dieter
Benutzerbild von grandpa2304
   grandpa2304
Da wird man(n) glatt zum Suppenfan...5*
Benutzerbild von Weinbirl
   Weinbirl
Ingwer mit Rüblis passt siche rgut - und wird nachgekocht! Na denn ****** für dich mit GVLG Lisa
Benutzerbild von Bubi63
   Bubi63
Sehr gut 5*****von mir LG Roland
Benutzerbild von Ingwerwurzel
   Ingwerwurzel
Mit frischem Ingwer.Super nehme ich mit und dir 5 * chen. LG Moni
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Sehr tolles Rezept 5 Sterne von Amerika

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