Käsesoße mit Paprika

leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zwiebel 1
Paprika rot 1
Sahne 100 ml
Milch 200 ml
Schmelzkäse 200 g
Knoblauchzehe 1
Brühe instant 1 TL
Pfeffer, Vegeta pikant etwas
etwas Öl zum anbraten etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
875 (209)
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
3,1 g
Fett
18,8 g

Zubereitung

1.Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl anbraten bis sie etwas angebräunt sind. Die Paprika putzen, würfeln und zu der Zwiebel geben. Kurz mitbraten.

2.Sahne, Milch und Schmelzkäse hinzufügen und unter rühren köcheln lassen bis sich der Käse aufgelöst hat. Die Knoblauchzehe hineinpressen und mit Pfeffer und Vegeta abschmecken. Kurz köcheln lassen und fertig!

3.Schmeckt z. B. zu Nudeln und Tortellini wunderbar!

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