Fischburger

Zubereitung

• 1.Rapsöl in einen Tiegel geben, die halbe Knoblauchzehe mit rein, wenn sie anfängt zu Bläschen zu werfen ist das öl heiß und die Fischstäbchen kommen für je 5 Minuten auf jeder Seite in die Pfanne.

  2.Das Brötchen auf dem Toaster aufbacken und halbieren.

  3.Aus den restlichen Zutaten eine Remoulade fertigen und auf das Brötchenunterteil streichen und mit den vorgegarten Fischstäbchen belegen, gefolgt von den Gurkenscheiben und mit dem Käse abgedeckt kurz unter den Infragrill im Ofen geben, bis der Käse leicht geschmolzen ist.

  4.Jetzt das, ebenfalls mit Remoulade bestrichene Oberteil aufsetzen und genießen! Evtl. noch ein Salatblatt mit einbauen, ich hatte leider keins ;-)

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  Rezept von Fw-Commander
  vom 11.06.2025

  
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