Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig Henglein | 1 Päckchen |
| Sauerkraut Konserve mit Speck Hengstenberg | 1 kl. Dose |
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Gouda gerieben | 50 Gramm |
| Sahne | etwas |
| Muskat | etwas |
| getr. Petersilie | etwas |
| Cayenne Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)893 (213)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett16,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Das Hackfleisch scharf anbraten,mit CayennePfeffer, Muskat und Petersilie kräftig würzen.
2. Sauerkraut zugeben und kurz mitbraten.
3. Blätterteig ausrollen und das Hackfleisch-Sauerkraut-Gemisch darauf verteilen. Etwas Sahne darüber geben (nicht zu viel,wird sonst zu matschig!) und mit Käse bestreuen.
4. Bei etwa 180°C (Umluft / mittlere Schiene) im vorgeheizten Backofen etwa 20 Min. oder bis zur gewünschten Bräune backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****r
vom



















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