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Kubanischer Reis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reis125 gr.
geriebener Emmentaler200 gr.
gekochten Schinken200 gr.
Salz1 Prise
Zucker2 Esslöffel
Bananen frisch4 Stück
Zitronensaft2 Spritzer
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Reis mit dem Salz kochen, den geriebenen Käse unter den fertig gekochten Reis heben bis es eine Masse gibt.

    2.Auflaufform mit Margarine einschmieren und den Zucker auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Nun wird die Auflaufform mit dem gekochten Schinken ausgelegt, die Reis-Käsemasse wird jetzt in die ausgelegte Auflaufform gegeben.

    3.Backofen vorheitzen 185 C Ober-Unterhitze ca. 30 Minuten backen

    4.Bananen der Länge nach halbieren und in der Pfanne ausbacken, Zitronensaft noch darüber geben. Lasst es euch schmecken.

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    Rezept von L****2
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