Zitronen-Sahne-Quarkspeise
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark 20 % | 500 gr. |
| Zucker | 4 Esslöffel |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitronensaft | 4 Esslöffel |
| Zitronenschale gerieben | 1 Stk. |
| Schlagsahne 250 g) | 1 Becher |
| Mandelblättchen | 40 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Quark mit Zucker,Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenschale glatt verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben. Die Mandelblättchen in der trockenen Pfanne hellbraun rösten. Quark in Portionsschälchen verteilen und mit den Mandelblättchen garnieren.
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vom
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