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Beda Anderssons Zimtschnecken

40 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Weizenmehl800
Trockenhefe1 Päckchen
weiche Butter125
Eier3
Zucker50
gehmalener Kardamon1 TL
Salz½ TL
lauwarme Milch200
weiche Butter3 EL
Zucker3 EL
Zimt1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Mehl+Hefe in einer Schüssel vermischen.Butter,Eier,Zucker, Milch und Salz hinzugeben und alles langsam kneten und dann ziehen lassen bis der Teig ganz aufgegangen ist.Für die Füllung 3 EL Zucker+3 EL weiche Butter+1TL Zimt verrühren.Denn aufgegangenen Teig 1cm dick ausrrollen darauf die Füllung verteilen und immer 1cm dicke Streifen abscheiden die dann zusammen rollen

    2.auf ein Blech tun und bei 220 Grad 10-15min backen.

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    Rezept von J****h
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