Name: Apfelkasten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 ½ dag Butter; 10 dag Rohrzucker; 3 Eier; 10 dag Mandeln gerieben; 10 dag Dinkelmehl 630; ½ Beutel Backpulver; 1 Teelöffel Zimt; 1 Pr Salz; 50 dag Apfelschnitze; 5 das Rosinen; 15 dag Staubzucker; etwas Strohrum

Apfelkasten

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	12 ½ dag
Rohrzucker	10 dag
Eier	3
Mandeln gerieben	10 dag
Dinkelmehl 630	10 dag
Backpulver	½ Beutel
Zimt	1 Teelöffel
Salz	1 Pr
Apfelschnitze	50 dag
Rosinen	5 das
Staubzucker	15 dag
Strohrum	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 45 Min

Garzeit:: 45 Min

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Aus den Zutaten von Butter bis Salz einen Rührteig herstellen. Apfelschnitze und Rosinen unterrühren.
2.Teig in einen mit Fett ausgestrichenen und mit gemahlenen Mandeln ausgetreuten Kasten geben und bei 160 Grad im vorgeheizten Rohr ungefähr 45 Minuten backen.
3.Aus Staubzucker und Rum einen Guss rühren und den noch heißen Kuchen damit bestreichen.
4.Anmerkung: 1 dag sind 10 g
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Rezept von Patessier
vom 22.08.2022

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