Spaghetti Gorgonzola
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Gorgonzola | 300 Gramm |
| Sahne | 500 ml |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1760 (420)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett27,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Spaghetti kochen und bei Seite stellen.
2. Nun die Sahne in einen Topf geben und aufkochen. In der Zeit den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden, damit er besser/schneller zergeht und in die heisse Sahne geben. Bei mittlerer Hitze solange rühren, bis der Gorgonzola komplett zergangen ist. Alles noch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
3. Wie bei allen Nudelgerichten, eignet sich Parmesan als Beilage sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****y
vom
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