Gewürzkuchen
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 125 gr. |
| Zucker | 300 gr. |
| Eigelb | 5 |
| Haselnüsse gemahlen | 125 gr. |
| Blockschokolade gerieben | 125 gr. |
| Lebkuchengewürz | 1 EL |
| Milch | 8 EL |
| Mehl | 125 gr. |
| Backpulver | 1 EL |
| Eischnee | 5 |
| Salz | 1 Prise |
| Schokoglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1999 (477)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate60,7 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1999 (477)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate60,7 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Haselnüsse, Blockschokolade, Lebkuchengewürz und Milch dazugeben, Mehl und Backpulver untermengen. Den Eischnee mit einer Prise Salz steif schlagen und unter den Teig heben. In einer Kastenform ca. 50 min. bei 180°C. Backen. Wer ihn saftiger will kann ein Glas gut abgetropfter Schattenmorellen unter den Teig geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****3
vom
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