Frankfurter Eckchen
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 50 gr. |
| Zucker | 75 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Backöl Zitrone | 2 Tropfen |
| Weizenmehl | 75 gr. |
| Speisestärke | 50 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Zartbitter-Kuvertüre | etwas |
| Bunte Streusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1817 (434)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate67,8 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1817 (434)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate67,8 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Margarine schaumig schlagen und den Zucker unterrühren, danach die Eier, Salz und das Backöl zugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und ebenfalls zu der Masse geben. 2-3 min. schlagen, bis der Teig schön cremig ist.
2.Den Teig in eine gefettete Dreieckform geben und bei 180° ca. 25-35 min. backen. Stürzen, auskühlen lassen, mit Kuvertüre und bunten Streuseln verzieren.
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vom
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